Gratin de pommes de terre et jambon 

Etapes

1. 1

   Éplucher et émincer finement les pommes de terre

   5 min

2. 2

   Couper le jambon en petits dés

   2 min

3. 3

   Faire fondre le beurre, ajouter la farine, verser le lait progressivement en remuant pour former une sauce blanche

   5 min

4. 4

   Assaisonner la sauce avec sel et poivre

   1 min

5. 5

   Étaler la moitié des pommes de terre dans un plat beurré, puis ajouter le jambon et le reste des pommes de terre

   2 min

6. 6

   Verser la sauce blanche sur le tout

   1 min

7. 7

   Cuire au four à 200°C pendant 25 minutes jusqu'à dorage

   25 min

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