Curry de légumes et pois chiches 

Etapes

1. 1

   Coupez les pommes de terre, carottes et oignon en cubes.

   10 min

2. 2

   Faites revenir l'oignon dans une cocotte avec l'huile d'olive pendant 2 minutes.

   2 min

3. 3

   Ajoutez la poudre de curry et mélangez pendant 1 minute.

   1 min

4. 4

   Versez les pommes de terre, carottes, pois chiches et lait de coco.

   2 min

5. 5

   Laissez mijoter 20 minutes à couvert jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

   20 min

6. 6

   Salez et poivrez à votre goût.

   1 min

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