Wraps de chou au poulet shawarma et concombre
Des feuilles de chou croquantes garnies de poulet rôti aux épices shawarma, concombre en dés et sauce yaourt à l'ail. Un wrap libanais parfumé et ultra-protéiné.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesWrapLibanaiseViandeSans-glutenMoins-de-400-calÉpicé300-450 kcalRiche en lipidesRiche en légumes
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
78
Score santé
Bon · /100
345 kcal
par portion
35 gProtéines
16 gLipides
14 gGlucides
2pers.
Ingredients
blancs de poulet — 300 g
feuilles de chou blanc — 6 piece
concombre — 1 piece
yaourt grec — 80 g
epices shawarma — 2 cuillere a cafe
ail — 1 gousse
huile d'olive — 1 cuillere a soupe
Etapes
- 1
Couper le poulet en fines lanières et les enrober d'épices shawarma. Couper le concombre en petits dés.
5 min
- 2
Saisir le poulet dans l'huile d'olive à feu vif pendant 10 à 12 minutes jusqu'à coloration dorée.
12 min
- 3
Mélanger le yaourt grec avec l'ail pressé. Garnir les feuilles de chou de poulet shawarma, concombre et sauce yaourt.
5 min