Pâtes Carbonara simplifiée 

Etapes

1. 1

   Faire bouillir une casserole d'eau salée et cuire les spaghettis selon les indications de l'emballage.

   10 min

2. 2

   Pendant ce temps, découper le jambon en petits dés et fouetter les œufs avec le fromage râpé.

   3 min

3. 3

   Égoutter les pâtes en réservant un verre d'eau de cuisson.

   1 min

4. 4

   Verser les pâtes chaudes dans une poêle avec le beurre et le jambon, mélanger hors du feu.

   1 min

5. 5

   Ajouter le mélange œufs-fromage et un peu d'eau de cuisson pour créer une sauce crémeuse. Saler et poivrer.

   2 min

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