Omelette au Jambon et Gruyère
Une omelette gonflée et savoureuse garnie de jambon et fromage. Parfaite pour un dîner léger et rapide.
CétogèneClassiqueComfort foodFrançaiseIndice glycémique basPlatProtéinéRapideSans glutenViande300-450 kcalPauvre en glucidesRiche en lipidesŒufsFromage
Temps
13 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
43
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
24 gProtéines
28 gLipides
2 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres0 g
Sucres1 g
Graisses saturées10 g
Sodium456 mg
Potassium342 mg
Calcium92 mg
Fer3 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium48 mg
2pers.
Ingredients
Œufs — 4 pièces
Jambon — 80 g
Gruyère — 50 g
Beurre — 20 g
Sel — à volonté 
Poivre — à volonté
Etapes
- 1
Casser les œufs dans un bol, fouetter avec du sel et du poivre
2 min
- 2
Découper le jambon en petits morceaux et râper le fromage
3 min
- 3
Faire fondre le beurre à feu moyen dans une poêle
1 min
- 4
Verser les œufs battus, laisser cuire 1 minute, puis ajouter jambon et fromage
3 min
- 5
Plier l'omelette en deux et servir immédiatement
1 min