Pâtes à la carbonara revisitée (jambon et fromage)
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~7-9 €
Valeurs nutritionnelles
48
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
26 gProtéines
16 gLipides
42 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée selon le paquet.
10 min
- 2
Découper le jambon en petits dés et faire revenir dans une poêle avec le beurre 2 minutes.
2 min
- 3
Battre les œufs avec la crème fraîche, le fromage râpé, sel et poivre.
3 min
- 4
Égoutter les pâtes en gardant un peu d'eau de cuisson.
2 min
- 5
Verser les pâtes dans la poêle avec le jambon, puis ajouter le mélange œuf-crème hors du feu et bien mélanger rapidement.
3 min