Ceviche crevettes & mangue au citron vert piment 

Etapes

1. 1

   Coupe les crevettes en deux dans la longueur. Coupe la mangue et le concombre en petits dés. Émince finement le piment rouge (retire les graines pour moins de piquant).

   8 min

2. 2

   Dans un grand bol, mélange crevettes, mangue, concombre et piment. Verse le jus des citrons verts, l'huile d'olive et une pincée de sel. Mélange bien.

   4 min

3. 3

   Laisse mariner 5 minutes. Parsème de coriandre ciselée et sers dans des coupes ou des verrines.

   5 min

Tu pourrais aussi aimer

32%

Gaspacho andalou

15 min

26%

Taboulé libanais

20 min

25%

Bruschetta tomates-basilic

15 min