Bowl courge rôtie & lentilles chèvre graines dorées 

Etapes

1. 1

   Préchauffe le four à 210 °C. Coupe la courge en cubes, enrobe d'huile d'olive, sale et enfourne 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   22 min

2. 2

   Fais griller les graines de courge à sec dans une poêle 2 minutes jusqu'à ce qu'elles crépitent.

   2 min

3. 3

   Réchauffe les lentilles selon les indications du sachet. Assaisonne avec un filet d'huile d'olive, sel et poivre.

   3 min

4. 4

   Dresse les bowls : lentilles en base, courge rôtie, morceaux de chèvre émietté. Arrose de vinaigre balsamique et parsème de graines de courge grillées.

   3 min

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