Poêlée gnocchi & courge butternut au gorgonzola noix
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~9-15 €
Valeurs nutritionnelles
68
Score santé
Bon · /100
520 kcal
par portion
17 gProtéines
22 gLipides
60 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Cuis les dés de butternut surgelés à la poêle dans le beurre à feu vif 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
8 min
- 2
Ajoute les gnocchi directement dans la poêle et fais-les dorer 5 minutes en remuant, sans cuisson préalable à l'eau.
5 min
- 3
Baisse le feu, émiette le gorgonzola et ajoute les feuilles de sauge. Mélange 1-2 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde légèrement.
2 min
- 4
Parsème de cerneaux de noix concassés, poivre généreusement et sers aussitôt.
1 min