YUZU

Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~8-13 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
480 kcal
par portion
Rince le quinoa et cuis-le dans 600 ml d'eau bouillante salée 12-15 min à couvert. Laisse tiédir.
15 min
Pendant ce temps, égoutte et rince les pois chiches. Coupe le concombre en dés.
3 min
Dans un petit bol, mélange le tahini avec le jus des citrons, l'ail pressé, 3 c. à soupe d'eau, du sel — obtenir une sauce fluide.
3 min
Répartis le quinoa dans les bols, ajoute les pois chiches et le concombre. Arrose de sauce tahini et d'huile d'olive, sers.
2 min