Rendang Daging
Temps
55 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~12-18 €
Valeurs nutritionnelles
48
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
28 gProtéines
32 gLipides
8 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Hacher les oignons, ail, gingembre et piment pour former une pâte
5 min
- 2
Faire revenir la pâte à feu moyen pendant 3 minutes
3 min
- 3
Ajouter le boeuf coupé en cubes et saisir 5 minutes
5 min
- 4
Verser le lait de coco, ajouter pâte de cacahuète, galangal et épices
2 min
- 5
Laisser mijoter 35 minutes à feu doux jusqu'à réduction
35 min