Pâtes à la Carbonara Simplifiée 

Etapes

1. 1

   Faire cuire les spaghettis dans une casserole d'eau salée selon les indications du paquet.

   11 min

2. 2

   Couper le jambon en petits morceaux et râper le gruyère sur la planche.

   3 min

3. 3

   Battre les œufs avec le fouet dans un bol et y ajouter le gruyère râpé.

   2 min

4. 4

   Égoutter les pâtes en réservant un peu d'eau de cuisson, puis les verser dans une poêle avec le beurre et le jambon.

   2 min

5. 5

   Retirer du feu et verser le mélange d'œufs sur les pâtes chaudes, mélanger rapidement en ajoutant un peu d'eau de cuisson si nécessaire.

   1 min

6. 6

   Assaisonner avec sel et poivre, puis servir immédiatement.

   1 min

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