Gâteau Simple aux Pommes et Poires

Ingredients

• Farine — 250 g
• Sucre — 150 g
• Œuf — 3 pièces
• Lait — 100 ml
• Beurre — 80 g
• Pomme — 1 pièce
• Poire — 1 pièce
• Sel — 1 pincée

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule rond et le fariner.

   2 min

2. 2

   Fouetter œufs et sucre jusqu'à blanchissement. Ajouter beurre fondu et lait progressivement.

   4 min

3. 3

   Verser farine et sel. Mélanger délicatement. Peler, évider et émincer pomme et poire. Les ajouter à la pâte.

   4 min

4. 4

   Verser la pâte dans le moule. Cuire 30-35 minutes jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.

   35 min

5. 5

   Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler. Servir tiède ou à température ambiante.

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