Pâtes Carbonara Simplifiée avec Brocoli et Pommes
Temps
25 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
40
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
33 gProtéines
20 gLipides
52 gGlucides
3pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée. Les 3 dernières minutes, ajouter le brocoli en bouquets.
10 min
- 2
Couper le jambon en dés et les pommes épluchées en petits cubes. Râper le fromage.
6 min
- 3
Battre les œufs avec crème fraîche, sel et poivre. Égoutter pâtes et brocoli.
2 min
- 4
Dans la casserole chaude, faire fondre beurre et jambon. Ajouter pâtes et brocoli, verser le mélange œuf-crème en remuant vite.
3 min
- 5
Ajouter pommes et fromage, mélanger 1 minute à feu doux. Servir immédiatement.
2 min