Penne à la Carbonara Végétarienne 

Etapes

1. 1

   Faire bouillir l'eau salée dans une casserole et cuire les penne selon le temps indiqué sur le paquet.

   12 min

2. 2

   Pendant ce temps, couper le jambon en petits dés et râper le gruyère.

   5 min

3. 3

   Dans un bol, battre les œufs avec le gruyère râpé, le sel et le poivre.

   2 min

4. 4

   Égoutter les penne et les verser dans la poêle avec le jambon, puis retirer du feu.

   1 min

5. 5

   Verser le mélange d'œufs sur les pâtes chaudes et mélanger rapidement pour obtenir une sauce crémeuse.

   1 min

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