Curry de légumes et pommes de terre à la crème 

Etapes

1. 1

   Émincer l'oignon et le faire revenir à l'huile dans la cocotte 2 minutes.

   2 min

2. 2

   Ajouter la poudre de curry et laisser cuire 1 minute pour libérer les arômes.

   1 min

3. 3

   Ajouter les pommes de terre en dés, les carottes en bâtonnets et le bouillon. Cuire 12 minutes.

   12 min

4. 4

   Ajouter le brocoli en bouquets et cuire 8 minutes supplémentaires.

   8 min

5. 5

   Verser la crème fraîche, mélanger et laisser mijoter 2 minutes. Saler et poivrer.

   2 min

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