YUZU

Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~9-12 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
485 kcal
par portion
Préchauffer le four à 200°C et mettre les pommes de terre à cuire dans une casserole d'eau salée
5 min
Poser les filets de maquereau sur une plaque, arroser d'un trait d'huile d'olive, saler et poivrer
2 min
Enfourner le maquereau pendant 15 minutes
15 min
Couper les carottes et le céleri en fins bâtonnets
4 min
Quand les pommes de terre sont cuites (15 min environ), les égoutter et les laisser tiédir
Couper les pommes de terre tièdes en dés et les mélanger avec les carottes, céleri, gruyère flocons et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 min
Presser le citron sur la salade, assaisonner et servir avec le maquereau rôti
1 min