Bowl tandoori de poulet sur lit de courgettes
Du poulet mariné au tandoori rôti à la poêle, servi sur des courgettes râpées avec épinards frais, oignon rouge et une touche de yaourt. Les épices indiennes à l'honneur.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesIndienneViandeSans-glutenMoins-de-400-calWok / SautéÉpicé300-450 kcalRiche en lipides
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
75
Score santé
Bon · /100
330 kcal
par portion
34 gProtéines
15 gLipides
12 gGlucides
2pers.
Ingredients
blancs de poulet — 300 g
courgettes — 2 piece
pousses d'épinards — 100 g
oignon rouge — 1 piece
épices tandoori — 2 cuillere a cafe
yaourt nature — 80 g
huile d'olive — 1 cuillere a soupe
Etapes
- 1
Mélanger le poulet coupé en morceaux avec les épices tandoori et la moitié du yaourt. Râper les courgettes et émincer l'oignon rouge.
5 min
- 2
Faire cuire le poulet tandoori à la poêle dans l'huile d'olive pendant 10 minutes à feu moyen-vif.
10 min
- 3
Faire sauter les courgettes râpées 2 minutes à la poêle. Dresser les épinards et courgettes en base, ajouter le poulet, l'oignon rouge et le reste du yaourt.
7 min