YUZU

Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
12
Budget
~9-13 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Couper le tempeh en cubes et le frire à l'huile jusqu'à dorage
6 min
Cuire les nouilles de riz selon les indications, puis égoutter
6 min
Dans une casserole, diluer la pâte de curry rouge dans le bouillon et le lait de coco
2 min
Ajouter les champignons tranchés et cuire 8 minutes
8 min
Ajouter sauce soja et jus de citron vert
1 min
Répartir nouilles et tempeh dans les bols, verser le bouillon chaud par-dessus
2 min
Garnir de germes de soja, oignon vert et coriandre fraîche
1 min