Poêlée gnocchi & pesto chèvre tomates cerises 

Etapes

1. 1

   Fais chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif. Ajoute les gnocchi en une seule couche sans les avoir cuits à l'eau et fais-les dorer 4-5 minutes en les retournant régulièrement.

   6 min

2. 2

   Ajoute les tomates cerises entières dans la poêle, couvre 3-4 minutes pour qu'elles éclatent légèrement.

   4 min

3. 3

   Baisse le feu, incorpore le pesto et mélange délicatement pour enrober tous les gnocchi.

   2 min

4. 4

   Répartis dans des assiettes, émiette le chèvre par-dessus, poivre généreusement et sers aussitôt.

   2 min

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