Galette de Flocons d'Avoine et Betterave
Une galette saine et rassasiante, avec la saveur terreuse de la betterave et la texture de l'avoine. À déguster pour le petit-déj ou une collation gourmande.
Comfort foodFrançaiseHealthyPauvre en selPetit-déjRapideRiche en fibresSans glutenSans lactoseVeganVégétarienSucré< 300 kcal
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~1-2 €
Valeurs nutritionnelles
62
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
5 gProtéines
8 gLipides
22 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres3 g
Sucres6 g
Graisses saturées3 g
Sodium216 mg
Potassium162 mg
Calcium35 mg
Fer1 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium28 mg
2pers.
Ingredients
Avoine — 100 g
Betterave — 150 g
Sucre — 15 g
Huile — 15 ml
Eau — 50 ml
Sel — 2 g
Etapes
- 1
Éplucher et râper la betterave finement
5 min
- 2
Mélanger avoine, betterave râpée, sucre, eau et sel dans un bol
5 min
- 3
Former 2 galettes avec les mains
3 min
- 4
Chauffer l'huile dans la poêle et cuire les galettes 7 minutes de chaque côté jusqu'à dorage
15 min
- 5
Égoutter sur papier absorbant et servir chaud