Gratin de Pâtes aux Olives et Tomates 

Etapes

1. 1

   Cuire les pennes dans l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égoutter.

   12 min

2. 2

   Pendant ce temps, éplucher et couper les carottes en petits dés.

   5 min

3. 3

   Faire fondre le beurre dans une poêle et faire sauter les carottes pendant 3 minutes. Ajouter les tomates concassées et les olives.

   5 min

4. 4

   Laisser mijoter 5 minutes. Ajouter la crème fraîche et les herbes de Provence. Assaisonner.

   5 min

5. 5

   Mélanger les pennes avec la sauce dans un plat allant au four. Saupoudrer généreusement de fromage râpé.

   2 min

6. 6

   Enfourner à 200°C pendant 12-15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré. Servir chaud.

   15 min

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