Karotten- und Sellerie-Curry-Suppe
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Karotten und Sellerie schälen und in kleine Stücke schneiden.
8 min
- 2
Das Öl in einem Topf erhitzen und das Currypulver hinzufügen.
1 min
- 3
Karotten und Sellerie in den Topf geben und 2 Minuten anbraten.
2 min
- 4
Das Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen, dann 12–15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
15 min
- 5
Die Suppe mit dem Stabmixer pürieren, bis sie eine glatte Konsistenz hat.
- 6
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.
