Curry de Pois Chiches et Pain Grillé 

Etapes

1. 1

   Émincer l'oignon et hacher l'ail finement.

   3 min

2. 2

   Faire chauffer l'huile dans une cocotte et faire revenir oignon et ail 2 minutes.

   2 min

3. 3

   Ajouter la poudre de curry et cuire 1 minute en remuant.

   1 min

4. 4

   Verser les pois chiches égouttés et les tomates concassées, laisser mijoter 12 minutes.

   12 min

5. 5

   Ajouter le lait de coco, sel et poivre. Laisser 3 minutes de plus.

   3 min

6. 6

   En même temps, griller le pain de mie 3-4 minutes au four à 180°C.

   4 min

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