Poulet Teriyaki aux Carottes et Riz

Ingredients

• Poulet — 400 g
• Carotte — 300 g
• Riz blanc — 200 g
• Sauce soja — 3 cuillère à soupe
• Miel — 2 cuillère à soupe
• Vinaigre blanc — 1 cuillère à soupe
• Ail — 2 gousse
• Huile — 2 cuillère à soupe
• Eau — 400 ml

Etapes

1. 1

   Cuire le riz selon les instructions du paquet dans une casserole avec l'eau.

   15 min

2. 2

   Couper le poulet en cubes et les carottes en bâtonnets. Préparer la sauce en mélangeant sauce soja, miel, vinaigre et ail écrasé.

   5 min

3. 3

   Faire chauffer l'huile dans une poêle, puis sauter le poulet 5 minutes jusqu'à ce qu'il commence à dorer.

   5 min

4. 4

   Ajouter les carottes et la sauce. Cuire 8 minutes à feu moyen-vif jusqu'à ce que le poulet soit cuit et la sauce épaissie.

   8 min

5. 5

   Servir le poulet teriyaki sur le riz blanc cuit.

   2 min

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