Curry de lentilles aux pommes (asiatique-français) 

Etapes

1. 1

   Couper les carottes en rondelles et les pommes en cubes

   5 min

2. 2

   Chauffer l'huile dans la casserole et faire revenir les carottes 3 minutes

   3 min

3. 3

   Ajouter le curry, bien mélanger

   1 min

4. 4

   Ajouter les lentilles, l'eau, le lait de coco et les pommes

   2 min

5. 5

   Laisser mijoter 15 minutes jusqu'à tendreté

   15 min

6. 6

   Ajouter les épinards, saler et poivrer, cuire 3 minutes de plus

   3 min

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