YUZU

Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
Cuire le quinoa 15 minutes dans 200ml d'eau salée
15 min
Cuire les lentilles 20 minutes dans 200ml d'eau
20 min
Découper brocoli et fenouil en petits morceaux
10 min
Arroser les légumes d'huile, saler et poivrer, puis rôtir au four à 200°C
20 min
Mélanger quinoa, lentilles et légumes rôtis dans un saladier
3 min
Émettre la moutarde et l'huile restante, mélanger délicatement
2 min