Sauté de Légumes aux Pâtes 

Etapes

1. 1

   Préparez les légumes : épluchez et coupez les carottes en bâtonnets, divisez le brocoli et le chou-fleur en petits bouquets.

   8 min

2. 2

   Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle et écrasez l'ail dedans. Faites revenir 1 minute.

   2 min

3. 3

   Versez les carottes et le chou-fleur, faites cuire 5 minutes en mélangeant.

   5 min

4. 4

   Ajoutez le brocoli et les pâtes crues. Versez l'eau et assaisonnez de sel et poivre.

   2 min

5. 5

   Mélangez bien, couvrez et laissez cuire 8-10 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et l'eau absorbée.

   10 min

6. 6

   Rectifiez l'assaisonnement et servez chaud.

   1 min

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