Wrap de nori aux crevettes épicées et avocat
Des feuilles de nori garnies de crevettes épicées au paprika fumé, d'avocat onctueux et de radis croquant. Un wrap fusion d'inspiration mexicano-japonaise, sans cuisson longue.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesWrapMexicainePoissonFruits de merSans-glutenSans-lactoseMoins-de-350-calÉpicéAcide / Acidulé300-450 kcalRiche en lipides
Temps
13 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
75
Score santé
Bon · /100
305 kcal
par portion
26 gProtéines
18 gLipides
12 gGlucides
2pers.
Ingredients
crevettes décortiquées — 300 g
feuilles de nori — 6 feuilles
avocat — 1 pièce
radis — 5 pièces
paprika fumé — 1 c. à café
jus de citron vert — 1 c. à soupe
huile d'olive — 1 c. à soupe
Etapes
- 1
Trancher l'avocat et émincer les radis en fines rondelles. Presser le citron vert.
5 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Saupoudrer les crevettes de paprika fumé et les saisir 2 minutes de chaque côté. Arroser de citron vert.
4 min
- 3
Garnir chaque feuille de nori d'avocat, radis et crevettes épicées. Rouler en cône serré et servir.
3 min