Bowl farro & feta concombre menthe 

Etapes

1. 1

   Cuis le farro dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet (environ 20 min). Égoutter et laisse tiédir.

   20 min

2. 2

   Coupe le concombre en demi-rondelles et les tomates cerises en deux. Émiette grossièrement la feta.

   5 min

3. 3

   Dans un grand bol, mélange le farro tiède avec l'huile d'olive, le concombre, les tomates et la feta.

   2 min

4. 4

   Cisèle les feuilles de menthe fraîche et parsème sur le bowl. Assaisonne de poivre et sers aussitôt.

   2 min

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