Chips de Pommes de Terre Chocolatées aux Noix 

Etapes

1. 1

   Émincer finement les pommes de terre en chips régulières

   8 min

2. 2

   Frire les chips dans l'huile chaude par petites portions jusqu'à dorage

   12 min

3. 3

   Égoutter sur papier absorbant et saler légèrement

   3 min

4. 4

   Concasser les noix et les torréfier à sec 3 minutes à la poêle

   3 min

5. 5

   Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le sucre

   4 min

6. 6

   Tremper les chips dans le mélange chocolaté et garnir de noix

   5 min

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