Pâtes Carbonara Simplifiée aux Framboises 

Etapes

1. 1

   Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée, puis égoutter en réservant un verre d'eau de cuisson.

   10 min

2. 2

   Découper le jambon en petits dés et faire revenir dans une poêle avec le beurre.

   2 min

3. 3

   Dans un bol, mélanger les œufs, la crème fraîche, le gruyère râpé et les framboises.

   2 min

4. 4

   Verser les pâtes dans la poêle avec le jambon, puis ajouter le mélange œuf-crème. Remuer vivement hors du feu en ajoutant un peu d'eau de cuisson si besoin.

   3 min

5. 5

   Saler, poivrer et servir immédiatement.

   1 min

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