Brocoli Rôti aux Clémentines et Avoine Croustillante 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 220°C. Découper le brocoli en petits bouquets.

   5 min

2. 2

   Enrober le brocoli d'huile d'olive, sel et poivre. Étaler sur une plaque.

   2 min

3. 3

   Rôtir le brocoli au four 18-20 minutes jusqu'à dorage des extrémités.

   20 min

4. 4

   Pendant ce temps, faire griller les flocons d'avoine avec le beurre et les noix cassées dans une poêle pendant 5-7 minutes.

   6 min

5. 5

   Peler les clémentines et les séparer en quartiers.

   3 min

6. 6

   Transférer le brocoli rôti dans des assiettes. Ajouter les quartiers de clémentine et saupoudrer du mélange d'avoine grillée.

   2 min

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