Soupe Crémeuse Chou-fleur et Carotte 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les carottes et chou-fleur en petits morceaux.

   5 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter les légumes. Faire revenir 2 minutes.

   2 min

3. 3

   Ajouter l'eau et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à tendreté des légumes.

   15 min

4. 4

   Mixer la soupe jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Assaisonner, ajouter le parmesan râpé.

   3 min

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