Gratin de Chou-fleur et Brocoli à la Française 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C

   5 min

2. 2

   Couper le chou-fleur et le brocoli en petits bouquets, puis les faire bouillir 5 minutes dans l'eau salée

   8 min

3. 3

   Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, puis verser le lait progressivement en remuant

   10 min

4. 4

   Assaisonner la béchamel de sel et poivre, puis verser dans un plat avec les légumes égouttés

   3 min

5. 5

   Enfourner 25 minutes jusqu'à dorage

   25 min

Tu pourrais aussi aimer

31%

Flamiche aux poireaux

55 min

29%

Tarte aux pommes

60 min

29%

Gratin de courgettes

45 min