YUZU

Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
Éplucher et découper les carottes et pommes de terre en morceaux. Couper le brocoli en bouquets.
10 min
Faire fondre le beurre dans la casserole et ajouter les légumes. Remuer 2 minutes.
2 min
Verser l'eau, porter à ébullition et cuire 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.
15 min
Mixer la soupe jusqu'à obtenir un velours lisse.
3 min
Saler et poivrer. Servir chaud.