Wraps Végétariens aux Légumes Grillés et Fromage 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les pommes de terre et carottes en bâtonnets fins.

   8 min

2. 2

   Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle et faire sauter les bâtonnets de légumes 10-12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.

   12 min

3. 3

   Assaisonner les légumes avec sel, poivre et herbes de Provence.

   1 min

4. 4

   Préparer une sauce en mélangeant la crème fraîche, le jus de citron, le sel et le poivre.

   2 min

5. 5

   Réchauffer les tortillas quelques secondes au micro-ondes ou à la poêle.

   1 min

6. 6

   Garnir chaque tortilla de légumes grillés, fromage râpé et sauce crémeuse, puis rouler bien serré.

   3 min

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