Gratin de pâtes aux légumes et jambon 

Etapes

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.

   12 min

2. 2

   Coupez les carottes en petits dés et le brocoli en petits bouquets. Coupez le jambon en dés.

   8 min

3. 3

   Faites bouillir de l'eau salée, cuisez carottes et brocoli 5-6 minutes. Égouttez.

   7 min

4. 4

   Préparez une béchamel : faites fondre le beurre, versez la farine, mélangez, puis ajoutez le lait progressivement. Ajoutez la moutarde, salez et poivrez.

   5 min

5. 5

   Dans un plat à gratin, mélangez les pâtes cuites, les légumes cuits, le jambon et versez la béchamel. Parsemez de gruyère râpé.

   3 min

6. 6

   Enfournez 20-25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

   23 min

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