Curry de Poisson aux Champignons et Tomates
Temps
32 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~8-10 €
Valeurs nutritionnelles
62
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
22 gProtéines
9 gLipides
24 gGlucides
3pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Couper le poisson en cubes réguliers. Émincer les champignons et les tomates.
8 min
- 2
Hacher finement l'oignon et l'ail.
3 min
- 3
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon et l'ail à l'huile 2 minutes.
2 min
- 4
Ajouter la poudre de curry, remuer 1 minute pour libérer les arômes.
1 min
- 5
Ajouter les champignons et les tomates, cuire 5 minutes.
5 min
- 6
Verser le lait de coco et l'eau, porter à frémissement.
3 min
- 7
Ajouter les cubes de poisson, laisser mijoter 8-10 minutes jusqu'à cuisson complète. Saler et poivrer.
10 min