Parmesan croustillant aux pommes et jambon (Galette asiatique revisitée) 

Etapes

1. 1

   Préchauffer four à 200°C. Disposer les tranches de pain de mie sur une plaque.

   5 min

2. 2

   Peler et émincer les pommes finement. Faire sauter les pommes au beurre dans une poêle 4-5 minutes jusqu'à légèrement caramélisées, puis réserver.

   5 min

3. 3

   Découper jambon en petits morceaux. Râper le fromage.

   3 min

4. 4

   Sur chaque tranche de pain, disposer un peu de jambon, puis les pommes poêlées, puis le fromage râpé et un trait de miel.

   4 min

5. 5

   Enfourner 8-10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien doré et croustillant. Servir chaud.

   10 min

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