YUZU

Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Peler et couper pomme et poire en petits dés.
4 min
Dans une casserole, cuire les fruits avec 2 cuillères à soupe d'eau et du sucre pendant 5-6 minutes jusqu'à ramollissement. Écraser à la fourchette.
6 min
Battre les œufs avec sel et poivre.
2 min
Faire fondre du beurre à la poêle et y verser les œufs battus.
3 min
Quand les œufs commencent à prendre, ajouter le gruyère râpé et plier l'omelette.
3 min
Servir l'omelette chaude avec la compote sur le côté.
1 min