Porridge aux carottes râpées
Un porridge sucré-salé avec des flocons d'avoine garnis de carottes râpées pour plus de texture et de gourmandise. Un petit-déjeuner ou un brunch délicieux et rassasiant.
Comfort foodHealthyPauvre en selPetit-déjRapideRiche en fibresVégétarien< 300 kcalRiche en glucidesRiche en glucides
Temps
13 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
63
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
8 gProtéines
6 gLipides
35 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres4 g
Sucres9 g
Graisses saturées2 g
Sodium264 mg
Potassium198 mg
Calcium44 mg
Fer1 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium32 mg
2pers.
Ingredients
Flocons d'avoine — 100 g
Eau — 300 ml
Carottes — 2 pièces
Beurre — 10 g
Sel — 0.5 cuillère à café
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Dans une casserole, verser l'eau et la porter à ébullition.
5 min
- 2
Ajouter les flocons d'avoine et mélanger régulièrement pendant 5-7 minutes.
6 min
- 3
Pendant ce temps, râper les carottes finement.
3 min
- 4
Ajouter le beurre, le sel et le poivre au porridge. Bien mélanger.
1 min
- 5
Verser le porridge dans les bols et garnir généreusement avec les carottes râpées.
1 min