Name: Makroudh mit Datteln
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24 portions
Cuisine: algerienne
Ingredients: 300 g Weizenmehl; 200 g Feines Grießmehl; 150 g Butter; 300 g Entkernte Datteln; 100 g Gemahlene Mandeln; 2 Stück Ei; 50 g Zucker; 10 g Backpulver; 80 ml Olivenöl; 100 ml Honig; 30 ml Orangenblütenwasser

Temps

35 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

11

Budget

~12-18 €

Valeurs nutritionnelles

63

Score santé

Bon · /100

145 kcal

par portion

2 gProtéines

6 gLipides

20 gGlucides

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Etapes

1
Mehl, Grießmehl und Backpulver in einer großen Schüssel mischen.
2 min
2
Weiche Butter und Eier hinzufügen und zu einem gleichmäßigen Teig verkneten.
8 min
3
Datteln zerdrücken und mit gemahlenen Mandeln vermischen für die Füllung.
5 min
4
Kleine Teigstangen formen und mit Dattelfüllung füllen.
5 min
5
Auf ein Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 15 Minuten backen.
15 min
6
Warme Kekse in warmen Sirup tauchen (Honig in Orangenblütenwasser verdünnt).
3 min