Crêpes sucré-salé Gruyère et Pomme 

Etapes

1. 1

   Mélanger farine, lait, œufs, sucre et sel pour obtenir une pâte lisse. Laisser reposer 5 min.

   5 min

2. 2

   Peler et couper les pommes en fines lamelles.

   3 min

3. 3

   Faire fondre du beurre à la poêle et faire cuire les pommes avec un peu de sucre jusqu'à caramélisation.

   5 min

4. 4

   Cuire les crêpes à la poêle avec du beurre, 1-2 minutes de chaque côté.

   10 min

5. 5

   Garnir chaque crêpe de gruyère râpé et de pommes caramélisées, replier et servir chaud.

   2 min

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