Omelette champignons & gruyère au thym 

Etapes

1. 1

   Émince les champignons. Fais-les revenir dans le beurre à feu vif 4 minutes avec les feuilles de thym jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Sale et poivre.

   5 min

2. 2

   Bats les œufs en omelette avec une pincée de sel. Verse sur les champignons dans la poêle à feu moyen.

   2 min

3. 3

   Parsème de gruyère râpé. Laisse cuire 3 minutes jusqu'à ce que les bords soient pris et le centre encore légèrement baveux. Replie et sers.

   3 min

Tu pourrais aussi aimer

43%

Omelette aux fines herbes

10 min

30%

Tartine avocat-oeuf poché

15 min

27%

Gaspacho andalou

15 min