Curry de Légumes et Pommes à la Crème 

Etapes

1. 1

   Cuire le riz selon les instructions du paquet (environ 15-18 minutes).

   18 min

2. 2

   Pendant ce temps, émincer l'oignon et l'ail, puis les faire revenir au wok dans l'huile d'olive.

   3 min

3. 3

   Ajouter le curry en poudre et faire cuire 1 minute pour libérer les arômes.

   1 min

4. 4

   Ajouter les tomates concassées et les pommes coupées en dés. Faire cuire 5 minutes.

   5 min

5. 5

   Verser la crème fraîche, mélanger bien, saler et poivrer. Laisser mijoter 3-4 minutes.

   4 min

6. 6

   Servir le curry chaud sur le riz blanc.

   1 min

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