YUZU

Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
12
Budget
~8-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
650 kcal
par portion
Préparer la compotée : mettre les fruits rouges dans une casserole avec 2 cuillères à soupe de miel et cuire 10 minutes à feu doux en remuant.
10 min
Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée, puis égoutter.
10 min
Préparer une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, puis verser le lait graduellement en remuant. Laisser épaissir 5 minutes.
8 min
Couper le jambon en petits dés, mélanger les pâtes avec la béchamel, le jambon et la moitié du gruyère.
3 min
Verser la préparation dans un plat beurré, napper avec la compotée de fruits, saupoudrer du gruyère restant.
2 min
Cuire au four à 200°C pendant 15 minutes jusqu'à dorage.
15 min