YUZU

Temps
60 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
12
Budget
~15-22 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Nettoyer et vider le poisson. Couper en darnes. Préparer tous les légumes en morceaux.
10 min
Faire revenir oignons, ail et piment dans l'huile d'arachide 3 minutes.
3 min
Ajouter tomates concassées et laisser cuire 5 minutes.
5 min
Ajouter le poisson et faire saisir 3 minutes de chaque côté.
6 min
Verser bouillon et ajouter carottes et courges. Laisser mijoter 15 minutes.
15 min
Retirer poisson et légumes. Ajouter riz brisé et chou au bouillon. Cuire 15 minutes.
15 min
Remettre poisson et légumes. Assaisonner et servir.