Börek mit Käse und Spinat
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
360 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die gehackte Zwiebel 2 Minuten anbraten. Den Spinat hinzufügen und 3 Minuten kochen, bis die Flüssigkeit eingekocht ist. Abkühlen lassen.
5 min
- 2
Den abgekühlten Spinat mit zerkrümeltem Feta, Dill, Ei, Salz und Pfeffer vermischen.
3 min
- 3
Ein Filoblatt auf die Arbeitsfläche legen. Es leicht mit geschmolzener Butter bestreichen. Ein zweites Blatt darauf legen.
3 min
- 4
Einen Esslöffel Füllung an einer Ecke platzieren. Zu einem Dreieck falten. Mit allen Blättern wiederholen.
5 min
- 5
Die Börek auf ein Blech legen. Mit Butter bestreichen und mit Schwarzkümmel bestreuen. 20 Minuten bei 180°C backen, bis sie golden sind. Warm servieren.
20 min
