Brokkoli- und Blumenkohl-Curry mit Kokosmilch
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Mit der Reiszubereitung nach Packungsanweisung beginnen.
15 min
- 2
Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen teilen.
5 min
- 3
Die Zwiebel fein hacken.
3 min
- 4
Die Zwiebel in einem Topf mit Öl 2 Minuten anbraten.
2 min
- 5
Das Curry hinzufügen und gut verrühren, um es zu würzen.
1 min
- 6
Brokkoli, Blumenkohl und Kokosmilch hinzufügen.
1 min
- 7
15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
15 min
- 8
Nach Belieben salzen und pfeffern.
1 min
- 9
Das Curry über dem Reis servieren.
2 min
